हिमांक क्या है ?

किसी वस्तु का हिमांक वह तापमान है जिस पर वह द्रव अवस्था से ठोस अवस्था ग्रहण करता है। कई पदार्थों मे परमशीतल होने की क्षमता होती है इसलिए हिमांक को किसी पदार्थ की एक विशेष गुण नहीं माना जाता है। इसके विपरीत जब कोई ठोस एक निश्चित तापमान पर द्रव अवस्था ग्रहण करता है वह तापमान उस ठोस का गलनांक कहलाता है।